Укроп огородный (Anethum graveololens L.) возделывают на зелень в открытом и защищенном грунте как подзимнюю, ранневесеннюю и промежуточную культуру, а также в качестве уплотнителя. Скороспелость и возможность многократных посевов обеспечивают урожайность культуры до 30–35 т/га в зависимости от сорта и условий выращивания. Однако потенциальная урожайность может быть значительно снижена в результате поражения болезнями, снижающими товарный вид и пищевую ценность зелени. Читать далее →