Технологическое и техническое обеспечение производства картофеля в России

Опубликовано 18.03.2019 автором secretar
УДК 51-74: 635.25/26
https://doi.org/10.25630/PAV.2019.22.24.003

Н.В. Сазонов, А.А. Дорохов

В статье рассмотрен вопрос современного состояния и уровня производства картофеля в России. Путем анализа статистических данных выявлено, что нагрузка на технику для посадки и уборки картофеля очень высока и превышает существующие нормативы в несколько раз. Представленная информация может служить основой для построения модели и разработки принципов модернизации технологического и технического обеспечения работ в картофелеводстве.

Ключевые слова: посадочные площади, картофель, семенной картофель, картофелепосадочные машины, картофелеуборочная техника.

Николай Викторович Сазонов, аспирант. E-mail: Sazonov_nikolay@mail.ru

Артем Александрович Дорохов, м. н.с., аспирант. E-mail: dorokhov-91@yandex.ru ФГБНУ «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ» (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ)

  1. Сорокин А.А., Пономарев А.Г. Производство картофеля и овощей в фермерских хозяйствах // Ресурсосберегающие технологии и техническое обеспечение производства зерна: сб. науч. докладов Международной научно-технической конференции. М.: ВИМ, 2010. С. 134–138.
  2. Система машин и технологий для комплексной механизации и автоматизации сельскохозяйственного производства на период до 2020 года. Том I. Растениеводство (Проект) / под ред. А.А. Артюшина, В.П. Елизарова, Я.П. Лобачевского. М.: ВИМ, 2012. 303 с.
  3. Литвинов С.С., Лудилов В.А. Нужен комплексный государственный подход к решению проблем семеноводства овощных культур // Картофель и овощи. 2011. № 8. С. 5.
  4. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] URL: http://www.gks.ru/ (Дата обращения: 11.01.18).
  5. Измайлов А.Ю., Колчин Н.Н., Лобачевский Я.П., Кынев Н.Г. Современные технологии и специальная техника для картофелеводства // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2015. № 2. С. 45–48.
  6. Измайлов А.Ю., Колчин Н.Н., Лобачевский Я.П., Кынев Н.Г. Современные технологии и специальная техника для картофелеводства. Продолжение // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2015. № 3. С. 43–47.
  7. Колчин Н.Н., Пономарев А.Г. Развитие средств механизации для хранения картофеля и овощей // Тракторы и сельхозмашины. 2015. № 9. С. 42–45.
  8. Колчин Н.Н., Елизаров В.П. Выставка «Potato Europe 2014» // Картофель и овощи. 2015. № 1. С. 24–28.
  9. Зернов В.Н., Колчин Н.Н., Дорохов А.С., Аксенов А.Г., Петухов С.Н. Методология формирования технологий и технических средств для выполнения работ в селекции и семеноводстве картофеля // Картофелеводство: Материалы научно-практической конференции «Современные технологии производства, хранения и переработки картофеля». М., 2017. С. 78–88.
  10. Туболев С.С., Колчин Н.Н. Развитие отечественного сельскохозяйственного машиностроения на примере производства специальной техники для картофелеводства и овощеводства. М.: Росинформагротех, 2011. С. 68.
  11. Дорохов А.С., Колчин Н.Н., Аксенов А.Г. и др. Разработка подходов к усовершенствованию оборудования и машин для селекции и семеноводства картофеля // Отчет о НИР (Федеральное агентство научных организаций). М., 2017. 78 с.

Читать далее →

Рубрика: Картофелеводство | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Как снизить повреждение клубней в машинных технологиях

Опубликовано 18.03.2019 автором secretar
УДК 635.21:631.358.44: 631.358.45
https://doi.org/10.25630/PAV.2019.48.28.002

Н.Н. Колчин, А.Г. Пономарев, С.Н. Петухов

Рассмотрены особенности машинных технологий производства картофеля с анализом возникающих при этом повреждений клубней и с оценкой потерь от их возможных повреждений. Показаны пути снижения повреждений клубней при выращивании картофеля по технологиям с меньшим количеством перегрузок клубней. Отмечены разные способы оценки повреждений клубней.

Ключевые слова: картофель, клубни, уборка, механические повреждения, снижение потерь.

Колчин Николай Николаевич, доктор техн. наук, профессор, г. н. с. E-mail: kolchinnn@mail.ru.

Пономарев Андрей Григорьевич, канд. техн. наук, в. н.с. E-mail: agrodisel@mail.ru.

Петухов Сергей Николаевич, канд. с. – х. наук, в. н.с. E-mail: vim@vim.ru ФГБНУ «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ» (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ)

  1. Применение и развитие машинных технологий производства картофеля / Н.Н. Колчин, В.Н. Зернов, С.Н. Петухов, А.Г. Аксенов, В.И. Еремченко // Картофелеводство: Материалы научно-технической конференции «Современные технологии производства, хранения и переработки картофеля», 1–3 августа 2017 года, под ред. С.В. Жеворы. М.: ФГБНУ ВНИИКХ, 2017. С. 89–97.
  2. Колчин Н.Н., Елизаров В.П. Снижение уровня повреждений картофеля и овощей в машинных технологиях // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2013. № 6. С. 18–21.
  3. Верещагин Н.И., Пшеченков К.А. Рабочие органы машин для возделывания, уборки и сортирования картофеля. М.: Издательство «Машиностроение», 1965. С. 112.
  4. Туболев C.С. и др., Машинные технологии и техника для производства картофеля. М.: Агроспас, 2010. 316 с.
  5. Рослов Н.Н. Комплексы для хранения картофеля и овощей. М.: Россельхозиздат, 1985. 207 с.
  6. Rastovski A., Van Es A. et al. Storage of potatoes: post-harvest behavior, store design, storage practice, handling. Wageningen: Padoc. 1987. 468 p.
  7. Бишоп К.Ф., Мондер У.Ф. Механизация производства и хранения картофеля / Пер. с англ. А.С. Каменского, под ред. и с предисл. Г.Д. Петрова. М.: Колос, 1983. 256 с., ил.
Читать далее →

Рубрика: Механизация | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Гибриды капусты

Опубликовано 17.03.2019 автором Ogorodnik

Капуста стоит на первом месте по объемам и площадям возделывания среди овощных культур. Эта культура выделяется на фоне других овощей содержанием витамина С, особенно в квашеном виде.  Капусту белокочанную потребляют как в свежем виде так и переработанном, при этом огородники часто сталкиваются с проблемами уже после получения урожая. Пытаются сквасить сорта которые для этого не пригодны или используют для тушения и супов кочаны с мягким листом, которые от переработки теряют форму. Поэтому прежде чем покупать тот или иной гибрид (сорт), необходимо понимать как вы его будете использовать. Читать далее →

Рубрика: Огородник | Метки: , | Оставить комментарий

Новый гибрид огурца F1 Пилигрим: выращивание в пленочных теплицах

Опубликовано 11.03.2019 автором admin
УДК 635.63:631.544.71
https://doi.org/10.25630/PAV.2019.71.84.001

О.В. Бакланова, Л.А. Чистякова

Представлено описание нового партенокарпического гибрида огурца F1 Пилигрим. Дана информация о технологии его выращивания в пленочных теплицах, особенностях выращивания рассады, составе субстрата, схемах посадки, формировании растений, уходе (оптимальных режимах температуры, полива, питания), защите, особенностях уборки.

Ключевые слова: огурец, партенокарпический гибрид, рассада, выращивание, уборка.

Бакланова Ольга Владимировна, канд. с. -х. наук, в. н.с. отдела селекции и семеноводства, ВНИИО – филиал ФГБНУ ФНЦО, селекционер Агрохолдинга «Поиск».E-mail: olgabaklanova@rambler.ru

Чистякова Любовь Александровна, канд. с. -х. наук, с. н.с. отдела селекции и семеноводства, ВНИИО – филиал ФГБНУ ФНЦО, селекционер Агрохолдинга «Поиск». E-mail: lyubov.chistyakova.83@mail.ru

  1. Дайджест производства овощей защищенного грунта в России. Апрель 2018. С. 17. [Электронный ресурс]. URL: www.belgorodinvest.com/documents/1948/ДАЙДЖЕСТ_Производство_овощей_защищенного_грунта_в_России_2.pdf. Дата обращения: 12.02.2019.
  2. Бакланова О.В., Ховрин А.Н., Чистякова Л.А. Гибрид огурца F1 Форвард для зимне-весеннего оборота // Картофель и овощи. 2013. № 9. С. 28–29.
  3. Способ защиты растений огурца и томата от фитопатогенов. [Электронный ресурс]. URL: https://patents.google.com/patent/RU2094991C1/ru. Дата обращения: 12.02.2019.
  4. Режим влажности в теплицах [Электронный ресурс]. URL: http://www.activestudy.info/rezhim-vlazhnosti-v-teplicax/ Дата обращения: 12.02.2019.
  5. Есаулко Н.А. Сравнительная характеристика гибридов огурца в условиях защищенного грунта [Электронный ресурс]. URL: https: //cyberleninka.ru/article/v/sravnitelnaya-harakteristika-gibridov-ogurtsa-v-usloviyah-zaschischennogo-grunta. Дата обращения: 12.02.2019.

Читать далее →

Рубрика: Овощеводство | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Дорогу российским сортам и гибридам

Опубликовано 11.03.2019 автором admin
УДК 635.152

Во второй половине февраля 2019 года в Минсельхозе России состоялось заседание Экспертной комиссии по овощным культурам и картофелю, посвященное рассмотрению результатов государственного испытания селекционных достижений. Читать далее →

Рубрика: Информация и анализ | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Возродить село

Опубликовано 11.03.2019 автором admin
УДК 63:349.422.2

В Москве прошел юбилейный съезд Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и с.-х. кооперативов России (АККОР). Читать далее →

Рубрика: Информация и анализ | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Будущее – за новыми технологиями

Опубликовано 11.03.2019 автором admin
УДК 338.43.01/.02

На Всероссийском агрономическом и агроинженерном совещании обсудили основные задачи в отрасли растениеводства до 2020 года. Читать далее →

Рубрика: Главная тема | Метки: , , , | Оставить комментарий

№2, 2019

Опубликовано 11.03.2019 автором admin

Содержание

Главная тема

В приоритете – отечественная сельхозтехника. И.С. Бутов с. 2

Читать далее →

Рубрика: Аннотированное содержание | Оставить комментарий

Как выбрать картофель для посадки?

Опубликовано 10.03.2019 автором Ogorodnik

Первое на что стоит обратить при выборе картофеля для будущей посадки — это его репродукция. Если Вы пользуетесь собственными посадочным материалом (семенным картофелем). На отечественном рынке семенного картофеля представлены: Читать далее →

Рубрика: Огородник | Метки: , , | Оставить комментарий

Дражирование семян моркови и свеклы – важный элемент ресурсосберегающих технологий

Опубликовано 04.03.2019 автором secretar
УДК 631.53.027
https://doi.org/10.25630/PAV.2019.93.2.008

С.В.Фефелова, А.М.Меньших, А.В.Янченко

В статье описаны преимущества дражирования семян перед другими видами предпосевной обработки. Раскрыта суть метода и технологический процесс изготовления драже. Применение дражирования в предпосевной обработке семян при возделывании столовой моркови и столовой свеклы, в сравнении с традиционными методами протравливания семян, способствует лучшей удерживаемости препаратов на поверхности семян, положительно влияют на рост и развитие растений столовой моркови и свеклы, что позволяет сократить прямые затраты на дополнительных обработках посевов и снизить пестицидную нагрузку.

Ключевые слова: семена, дражирование, ресурсосберегающие технологии, дражирование семян.

Фефелова Светлана Владимировна, канд. с. – х. наук, с. н.с. отдела технологий и инноваций. Тел.: +7 (916) 463–04–20. E-mail: babichsv7@yandex.ru

Меньших Александр Михайлович, канд. с. – х. наук, в. н.с., руководитель отдела технологий и инноваций. Тел.: +7 (916) 750–21–37. E-mail: soulsunnet@gmail.com.

Янченко Алексей Владимирович, канд. с. – х. наук, в. н.с. отдела технологий и инноваций. Тел.: +7 (916) 380–32–81. E-mail: laboratoria2008@yandex.ru

Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр овощеводства».

  1. Янченко А.В. Приемы повышения качества корнеплодов столовой моркови на аллювиальных среднесуглинистых почвах нечерноземной зоны: дисс. канд. с. – х. наук. М.: ВНИИО, 2008. 111 с.
  2. Янченко А.В. Агротехнические приемы получения экологически безопасных корнеплодов моркови // Картофель и овощи. 2008. № 3. С. 15–16.
  3. Перспективные препараты для инкрустирования семян столовых корнеплодов / Ю.А. Быковский, А.В. Янченко, М.И. Азопков, В.С. Голубович, С.В. Фефелова, Р.А. Багров // Картофель и овощи. 2018. № 5. С. 16–19.
  4. Фефелова С.В., Шайманов А.А., Янченко А.В. Влияние предпосевной обработки семян столовой моркови плазмой на полевую всхожесть и урожайность.. Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной VII Квасниковским чтениям. 2016. С. 304–308.
  5. Шайманов А.А., Янченко А.В. Предлагаем комплекс машин для предпосевной подготовки семян // Картофель и овощи. 2008. № 2. С. 23.

Читать далее →

Рубрика: Селекция и семеноводство | Метки: , , , | Оставить комментарий