Архив метки: цикорий корневой

О производстве корневого цикория

Корневой цикорий — источник цен­ного сырья для пищевой промышленно­сти. Из его корнеплодов вырабатывают цикорий, который является важным ком­понентом при производстве чайных и ко­фейных напитков, кондитерских изде­лий.

Рубрика: Огородник | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Кофе из цикория

Цикорий обыкновенный — хороший медонос, дает много нектара и пыльцы. А корень его благодаря наличию легкоусвояемых веществ — ценный продукт питания, особенно для диабетиков, широко применяется при приготовлении конфет и тортов, а также при выработке кофейных и чайных напитков, придавая … Читать далее

Рубрика: Огородник | Метки: , , , | 3 комментария

Испытание цикория корневого в контрольном питомнике

УДК 635.54:635–152 https://doi.org/10.25630/PAV.2019.95.10.009 О.М. Вьютнова, Т.Ю. Полянина, И.А. Новикова, В.И. Леунов, А.В. Корнев, Р.Р. Усманов

Рубрика: Селекция и семеноводство | Метки: , , | Оставить комментарий

Влияние макро- и микроудобрений на семенную продуктивность и посевные качества семян цикория корневого

Рубрика: Селекция и семеноводство | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Использование препаратов нового поколения для инкрустации семян цикория корневого

Рубрика: Овощеводство | Метки: , , , | Оставить комментарий

Цикорий – перспективное сырье для производства оригинальных напитков

Рубрика: Овощеводство | Метки: , , , , | Оставить комментарий