Архив метки: органолептические показатели
Обоснование способов дегидратации сырья при производстве сушеной моркови
УДК 633.432:664.8.047 https://doi.org/10.25630/PAV.2025.42.28.005 Янченко Е.В., Каухчешвили Н.Э., Борзов С.С., Янченко А.В., Корнев А.В.
Сравнительный анализ столовых качеств сортов картофеля в условиях Приморского края
УДК 635.21:631.527 https://doi.org/10.25630/PAV.2024.21.83.005 Ким И.В., Волков Д.И., Клыков А.Г.
Рубрика: Картофелеводство
Метки: картофель, органолептические показатели, сорт, столовые качества
Оставить комментарий
