Архив метки: салаты

Микрозелень в квартире

Микрозелень все больше и больше приобретает популярность среди потребителей. Готовая микрозелень в лотках имеет высокую стоимость и маленький срок использования. Раньше микрозелень использовали в основном в ресторанах, но сейчас каждый может обеспечить себя полноценной микрозеленью круглый год.

Рубрика: Огородник | Метки: , , , , , , , , | 2 комментария

Капуста японская — высокоценная овощная культура

Капуста японская — (Brassica rapa. var. nipposinica) — одна из самых малоизученных видов капусты. Однако в мире прослеживается все возрастающий интерес к ней как очень ценной перспективной овощной и декоративной культуре. Она входит в группу особо витаминных, так называемых желто-зеленых … Читать далее

Рубрика: Огородник | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Рукола — деликатесное салатное растение

Рукола — новое в нашей стране салатное растение, которое относится к восточной разновидности вида индау семейства капустных. Это растение упоминалось как овощная культура во времена древней Греции и Римской империи. После длительного забвения рукола стала получать широкое признание на европейском … Читать далее

Рубрика: Огородник | Метки: , , , , , , , , | Оставить комментарий

Производство салата – опыт в Московской области

УДК 635.52 https://doi.org/10.25630/PAV.2019.77.96.002 М.В. Шатилов, М.И. Иванова, О.А. Разин, Т.Н. Сурихина, М.В. Кузякин,Е.С. Соколова, В.С. Буканов

Рубрика: Овощеводство | Метки: , , | Оставить комментарий