Картофель

Картофель – второй хлеб, эту поговорку каждый слышит с детства. Культура картофеля широко известна и распространена. Трудно встретить семью, которая не занималась бы выращиванием картофеля, при этом возделывают его от полярного круга до Африки. Клубни картофеля высококаллорийны и полезны, в 100 граммах свежей продукции содержится: 16,5 г углеводов, из них 14,4 г крахмала, 1,9 г белков, 0,1 г жиров. Также клубни содержат целый ряд витаминов группы В (В1, В2, В3, В6, В9), витамин С (11 мг/100 г), витамин К.

далее »

Растения картофеля неприхотливы, но для получения высоких и качественных урожаев необходим обоснованный уход и соблюдение технологий. На страницах нашего сайта мы расскажем про лучшие сорта картофеля, раскроем особенности выращивания и сохранения полученного Вами урожая.картофель

/

картофель-отварнойПищевая ценность картофеля и его роль в здоровом питании человека. Меняющиеся в последние годы представления о пищевой ценности картофеля как важнейшего продукта в диетическом питании человека обусловлены интенсивным развитием селекции в направлении повышения питательности картофеля, а также проведением углубленных исследований в области его биохимии. Далее.


Защита картофеля препаратами компании «Август». В широком ассортименте химических средств защиты растений, выпускаемых компанией «Август», значительная часть предназначена для применения на посадках картофеля. Специалисты фирмы постоянно совершенствуют систему защиты этой культуры, включая в нее новые препараты. Далее.


картофельСоветы картофелеводам.

Картофель наиболее потребляемая продовольственная культура. Он по праву считается вторым хлебом и национальным продуктом. Несложная технология его выращивания, высокая урожайность, отзывчивость на внесение удобрений и агротехнику способствуют все более широкому его распространению и совершенствованию возделывания. Далее


/Какой сорт картофеля лучше?

Каждый год я задаю себе такой вопрос после уборки урожая, чтобы решить, какие же сорта выбрать. А выбирать мне есть из чего.Конечно, картофелеводы-любители могут сказать: о вкусах не спорят. Одним нравятся клубни белого цвета, другим — розового, а то и красного. Далее


Без-имени-1Как получить высокий урожай картофеля?

Картофелю отводится большая доля в структуре посевных площадей в нашей стране, но его урожайность остается одной из самых низких. Одна из причин этого явления — низкое качество посадочного материала в результате поражения вирусными, бактериальными, грибными и другими болезнями. Далее


Надо ли удалять бутоны и цветки у картофеля. Картофель возделывают для получения клубней, которые используют в пищу, на корм животным, на семена и для технических целей. При этом цветение растений и образование ягод не имеют практического значения (за исключением случаев, когда ботанические семена используют в качестве семенного материала). Как эти процессы сказываются на величине урожая клубней? Далее.


180658Как защитить картофель от фитофтороза? 

Фитофтороз причиняет огромный ущерб урожаю картофеля на протяжении уже 160 лет, несмотря на интенсивное изучение особенностей развития возбудителя болезни, широкое внедрение в практику устойчивых сортов, эффективных технологий и средств защиты растений. Далее


borba-s-koloradskim-zhukomПестициды против колорадского жука.

В последние годы обострилась проблема экологизации системы защиты растений и острее осознается необходимость ее решения. Взамен хлор- и фосфорорганических препаратов, пиретроидных инсектицидов (децис, карате, шерпа и др.) в борьбе с колорадским жуком в ассортимент средств защиты растений поступают препараты с другими механизмами токсического действия (регент-800, актара, конфидор и др.). Далее.


kartofel-poleЭффективность гербицидов в посадках картофеля. Применение гербицидов на посадках картофеля стало уже необходимостью. Каждый желает поменьше времени уделять прополкам или совсем их не проводить. Несмотря на доступность препаратов, их ассортимент не так велик, существенно различается и эффективность. Далее.


/Хранение-4Как сохранить картофель?

Режим хранения картофеля, влияющий на физиологическое состояние клубней, во многом зависит от его продолжительности и от того, для каких целей предназначен собранный урожай (на продовольствие или на семена), а также от скороспелости возделываемого сорта.  Далее.


КартофельКак быстро морозы повреждают клубни? При запоздалой уборке картофеля, перевозке его в открытом транспорте на дальние расстояния, при продаже зимой на рынке и в других случаях мы сталкиваемся с необходимостью держать клубни при отрицательной низкой температуре. Напрашивается вопрос: сколько времени при этом можно держать клубни открытыми (или в мешках)? Далее.


Трансгенный-картофельО генномодифицированном картофеле.

Cтоловый картофель — комплексный пищевой продукт, который имеет несколько аспектов в здоровом питании. Благодаря содержанию физиологически ценных веществ он играет и важную роль в профилактике различных заболеваний. Хотя содержание сырого протеина в картофеле низкое (около 2%), его белок (чистый протеин) очень ценен для питания человека. Далее.


сорнякиАссортимент пестицидов на картофеле. В разных регионах страны картофель повреждают более 50 видов вредителей, которые причиняют ущерб культуре на всех фазах ее развития и при хранении. Наиболее опасными вредителями в большинстве зон картофелеводства являются проволочники (личинки жуков-щелкунов); несколько видов тлей-переносчиков вирусной инфекции, представляющих угрозу для семеноводческих хозяйств; колорадский жук, широко распространившийся и акклиматизировавшийся на территории России. Далее.


Применение циркона на посадках картофеля – эффективно. В сельскохозяйственном производстве, в частности картофелеводстве, все больше внимания уделяется использованию регуляторов роста на природной основе, позволяющих оптимально сбалансировать процессы вегетативного роста и репродуктивного развития, повысить урожай. Далее.


Применение бактериальных удобрений и фунгицидов — эффективно. Микробиологические удобрения созданы на основе почвенных микроорганизмов — различных штаммов молочно-кислых бактерий. Использование их позволяет повысить плодородие почвы и урожайность картофеля. Микробиологические препараты обладают пролонгированным действием,так как входящие в их состав микроорганизмы работают в течение всего вегетационного периода, обеспечивая растения основными элементами минерального питания в оптимальном количестве, оказывают положительное влияние на развитие растений и формирование урожая. Далее.