Архив рубрики: Огородник
Пищевая ценность картофеля и его роль в здоровом питании человека
Меняющиеся в последние годы представления о пищевой ценности картофеля как важнейшего продукта в диетическом питании человека обусловлены интенсивным развитием селекции в направлении повышения питательности картофеля, а также проведением углубленных исследований в области его биохимии.
Сельдерей листовой — ценная культура
Сельдерей известен как овощное, пряновкусовое, лекарственное растение. Листовой сельдерей богат аминокислотами, гликозидами, витаминами А, С, В, PP, Е, каротиноидами, солями калия, фосфора, кальция. Приятный запах и вкус придает ему эфирное масло — седанолид.
Сорта краснокочанной капусты
Капуста краснокочанная — является разновидностью белокочанной капусты. Самым заметным отличием между ними является окраска кочанов. В культуру она вошла значительно позже (Европа, XVI в.), чем белокочанная, и до настоящего времени остается мало распространенной. В России выращивается преимущественно на личных приусадебных … Читать далее
Перспективные образцы овощной фасоли
В Российской Федерации овощную фасоль возделывают преимущественно в индивидуальных хозяйствах, но интерес к новым сортам и спрос на семенной материал этой культуры непрерывно растут и ее агрономический ареал неуклонно расширяется.
Что эффективнее: капельное орошение или дождевание?
В овощеводстве России полив дождеванием был и остается пока основным способом орошения культур, однако в последние годы все более широкое распространение получает капельное орошение, особенно в южных районах страны. Поэтому изучение эффективности применения этих способов полива в разных почвенно-климатических зонах … Читать далее
Как быстро морозы повреждают клубни?
При запоздалой уборке картофеля, перевозке его в открытом транспорте на дальние расстояния, при продаже зимой на рынке и в других случаях мы сталкиваемся с необходимостью держать клубни при отрицательной низкой температуре.
Эффективность гербицидов в посадках картофеля
Против однолетних двудольных сорняков на картофеле разрешено применять гербициды: гезагард, зенкор, рейсер, cтомп, гербитокс, а также общеистребительный препарат глифос. Для подавления злаковых сорняков можно использовать пантеру, центурион, фюзилад супер, таргу супер.
Отечественные гибриды пекинской капусты для конвейерного поступления продукции
Современный подход к селекции позволил нам создать ряд перспективных гибридов для выращивания на территории РФ: F1 Ника, F1 Кудесница, F1 Княжна, F1 Нежность, F1 Филиппок с генетической устойчивостью ко всем расам килы, обнаруженным на территории РФ, и F1 Гидра, F1 … Читать далее
Чеснок — сильнейший природный антибиотик
Чеснок происходит из Центральной и Юго-Западной Азии. В чесноке содержится более 200 активных компонентов: белки, сахара, инулин, эфирные масла, аллинин, клетчатка, микроэлементы, большое количество витаминов, антибиотики, сапонины, пектиновые вещества, органические кислоты. В его белковом комплексе обнаружены более 17 аминокислот, 8 … Читать далее
Конвейер выращивания тыквы в Московской области
Тыква — это продукт с высокой пищевой и биологической ценностью. Она содержит соли калия, кальция, фосфора, меди, цинка и др. Соли калия поддерживают щелочную реакцию крови, снижают кислотность желудочного сока. В тыкве содержатся витамины С, В1, В2, В6, Е, каротин.