Зелень лука ценится за высокое содержание витаминов и фитонцидов. По нашим данным, в листьях лука содержится (%): сахаров – 4–6, белков – 1,9, жира – 0,5. С нежными листьями лука мы получаем витамины В1, В2, РР и много аскорбиновой кислоты (до 35 мг%), в три раза больше, чем содержится в луковицах. Читать далее
Как вырастить лук на зелень?
Рубрика: Огородник
Метки: гибрид, Зеленый лук, конвейерное выращивание, лук на зелень, сорт, сорта и гибриды
5 комментариев
Острый перец: сорта
Острый перец распространенная приправа, его культура известна очень давно. Основная ценность острого перца заключается в наличии капсаицина, содержание которого определяет остроту овоща, который возбуждает аппетит, стимулирует работу поджелудочной железы. Измерения данного параметра проводят по шкале Сковилла. Все жгучие перцы иначе называют чили и объединяют в род Capsicum, который относится к семейству Пасленовых. Технология возделывания острого перца, мало чем отличается от перца сладкого. Читать далее
Рубрика: Огородник
Метки: новые сорта, Острый перец, отечественные сорта, перец
Оставить комментарий
№3, 2017
Главная тема
Селекция и первичное семеноводство состояние и перспективы. Г.Ф. Монахос с. 2
В правительстве возник повышенный интерес к развитию овощеводства. Селекция и семеноводство при этом привлекают особое внимание.
Сила роста семян свеклы столовой
УДК 635.11:631.53.01
М.А. Долгополова, Л.Н. Тимакова, А.Н. Ховрин
Выявлены различия в силе роста семян раздельноплодных и сростноплодных форм свеклы столовой. Лабораторным путем установлено, что растения раздельноплодных форм по длине корешка и гипокотиля превосходят растения сростноплодных и обладают большей силой роста (способностью ростков пробиваться на поверхность почвы), чем семена сростноплодных.
Ключевые слова: свекла столовая, сила роста, длина корешка, длина гипокотиля.
Овощкульт – 2017
На традиционном форуме обсудили главные вызовы развитию российского овощеводства. Читать далее
Рубрика: Информация и анализ
Метки: выставки, импортозамещение, картофелеводство, овощеводство, селекция, семеноводство
Оставить комментарий
Картофельный край
УДК 635.21:(470.333)
Б.И.-Грибанов
В последние три года урожай картофеля, полученный предприятиями всех форм собственности в Брянской области, превысил 1 млн т. В 2016 году собрано картофеля 1380,2 тыс. т. Этот показатель превысил производство в лучшие советские годы. Развитию картофелеводства и овощеводства в области во многом способствует финансовая поддержка в рамках Государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия».
Ключевые слова: Брянская область, картофель, овощи, хранение, урожайность, качество, переработка. Читать далее
Рубрика: Регион
Метки: Брянская область, картофель, качество, овощи, переработка, урожайность, хранение
Оставить комментарий
Средства защиты растений в овощеводстве и картофелеводстве
УДК 632.95
Каждый новый сезон перед овощеводами и картофелеводами встает одна и та же задача – приобрести высокоэффективные пестициды по приемлемой стоимости. При этом они должны быть разрешены к применению на территории Российской Федерации. На актуальные вопросы, связанные с рынком пестицидов и их применением, отвечают участники нашего круглого стола:
Как вырастить вкусную и полезную капусту? (Юг России)
Первое с чего стоит начать это правильно подобрать сорт или гибрид F1. Для получения высоких урожаев в условиях юга России, в том числе и в Волгограде необходимо использовать районированные для местных условий сорта и гибриды, обладающие устойчивостью к основным болезням и способностью формировать хороший урожай при неблагоприятных условиях. Читать далее
Зимние теплицы помогут вытеснить импортные овощи из Подмосковья
«К 2020 году в Подмосковье будет выращиваться более 140 тысяч тонн овощей защищенного грунта», — сообщил Андрей Разин, Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Читать далее
Рубрика: Актуально
Оставить комментарий
Как вырастить лук из севка?
Двухгодичная культура лука на репку известна давно. В первый год высевают семена (чернушку) для производства севка. На второй год маленькие луковки (севок) высаживают в поле, чтобы получить товарный лук. Данная технология широко используется огородниками, но в последнее время расширились посевы лука по голландской технологии одногодичного цикла выращивания лука-репки непосредственно из семян. Конечно, произвести продукт за один вегетационный период и из небольшого количества семян более привлекательно. Нет необходимости убирать и хранить посадочный материал. Поэтому выращивание лука-репки непосредственно из семян стало очень популярным. Читать далее
