День поля «Волгоградский овощевод» собрал более 600 гостей и десятки специализированных компаний. Читать далее
-
ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ
Партнеры Рубрики
-

День поля «Волгоградский овощевод» собрал более 600 гостей и десятки специализированных компаний. Читать далее
В.Е. Бердышев, Н.Н. Клименко, В.И. Леунов, В.В. Пыльнев
Представлены краткие данные о подготовке кадров ученых-селекционеров за рубежом, подробная информация о системе обучения селекционеров в Российской Федерации, затронуты основные проблемы отечественного образования в сфере селекции с. – х. культур в связи с государственными селекционными программами.
Ключевые слова: подготовка кадров, селекция, семеноводство
Бердышев Виктор Егорович, доктор техн. наук, профессор, председатель Федерального учебно-методического объединения в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки 35.00.00 Сельское, лесное и рыбное хозяйство.E-mail: educ@mail.ru
Клименко Николай Николаевич, канд. с. – х. наук, доцент, директор Агрохолдинга «Поиск».E-mail: n.klimenko@poiskseeds.ru
Леунов Владимир Иванович, доктор с. – х. наук, профессор, и. о. декана факультета агрономии и биотехнологии, ФГБОУ ВО РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева.E-mail: vileunov@mail.ru
Пыльнев Владимир Валентинович, доктор биол. наук, профессор, и. о. зав. кафедрой генетики, селекции и семеноводства, ФГБОУ ВО РГАУ – МСХА им. К.А. Тимирязева. E-mail: pyl8@yandex.ru
В настоящее время резервы повышения урожайности этой культуры и улучшения качества продукции традиционными агротехническими приемами практически подошли к рубежу, за которым очень часто нет положительного результата, поэтому особое значение придается использованию новых приемов, способных увеличить выход урожая и улучшить его биохимический состав. Читать далее
Н.В. Гераськина, И.В. Тимошенко, Л.А. Кукса Читать далее
С.С. Басиев, З.А. Болиева, Д.П. Козаева, И.Г. Плиев
А.Г. Тулинов, А.Ю. Лобанов, М.Ю. Шлык, Т.В. Косолапова
А.И. Иванов, Ж.А. Иванова, О.И. Якушева, П.А. Филиппов
Л.М. Шило, О.В. Ушакова, В.А. Ушаков, Л.В. Павлов, А.В. Молчанова
Установлены требования к микрозелени проростков овощного гороха, предназначенных для потребления в свежем виде, выращенных на субстрате или субстратах, не содержащих элементов питания. Проростки проращивают 14 суток, срезают ростки на высоте 10–15 см, транспортируют всеми видами транспорта при условии обеспечения сохранности продукции и в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов.
Ключевые слова: стандарт, микрозелень проростков гороха овощного, товарное сырье, упаковка, маркировка, транспортирование, хранение.
Шило Лариса Михайловна, кандидат с. – х. наук, с. н.с. лаборатории стандартизации, нормирования и метрологии. E-mail: shilo.lara@yandex.ru
Ушакова Ольга Владимировна, канд. с. – х. наук, с. н. с. лабораторно-аналитического центра. E-mail: ems.vniissok@mail.ru
Ушаков Владимир Анатольевич, канд. с. – х. наук, в. н.с. лаборатории селекции и семеноводства овощных бобовых культур. E-mail: goroh@vniissok.ru
Павлов Леонид Васильевич, доктор с. – х. наук, профессор, зав. лабораторией стандартизации, нормирования и метрологии. E-mail: pavlov.l.v@vniissok.ru
Молчанова Анна Владимировна, канд. с. – х. наук, с. н.с. лабораторно-аналитического центра. E-mail: vovka_ks@rambler.ru
ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»