Архив метки: капуста
Капуста японская — высокоценная овощная культура
Капуста японская — (Brassica rapa. var. nipposinica) — одна из самых малоизученных видов капусты. Однако в мире прослеживается все возрастающий интерес к ней как очень ценной перспективной овощной и декоративной культуре. Она входит в группу особо витаминных, так называемых желто-зеленых … Читать далее
Рубрика: Огородник
Метки: зелень, капуста, капуста японская, корнеплоды, микроэлементы, салаты, свежая зелень
Оставить комментарий
Декоративный огород
Современный огородник, часто не располагает большими площадями для возделывания всех желаемых культур. К тому же, всегда хочется чтобы собственный огород не только приносил пользу, но и оставался красивым. На выручку всегда готовы прийти декоративные овощи, которые при своей красоте, сохраняют … Читать далее
Гибриды капусты белокочанной, пригодные к квашению после длительного хранения
Квашение — один из наиболее распространенных способов переработки капусты белокочанной. Квашеная капуста — продукт, получаемый в результате молочнокислого брожения, обладающий специфическими вкусоароматическими свойствами. Благодаря отсутствию термической обработки и созданию при брожении кислой среды в ней максимально сохраняется витамин С, очень … Читать далее
Как сохранить корнеплоды
Каждому огороднику, будь то горожанин или владелец частного дома, хотелось бы как можно дольше сохранить выращенную им растительную продукцию в свежем виде, не допустить больших потерь и сильного снижения ее питательной ценности. Выполнение этой задачи зависит от многих факторов. И … Читать далее
Рубрика: Огородник
Метки: капуста, корнеплоды, морковь, огородник, свекла, свекла столовая, хранение овощей
1 комментарий
Гербициды на капусте при безрассадном способе выращивания
Рубрика: Овощеводство
Метки: баковая смесь, гербициды., капуста, сорняки, эффективность
Оставить комментарий
Обеззараживание семян капусты от сосудистого бактериоза
Рубрика: Овощеводство
Метки: капуста, надуксусная кислота, сосудистый бактериоз
Оставить комментарий
Сорта краснокочанной капусты
Капуста краснокочанная — является разновидностью белокочанной капусты. Самым заметным отличием между ними является окраска кочанов. В культуру она вошла значительно позже (Европа, XVI в.), чем белокочанная, и до настоящего времени остается мало распространенной. В России выращивается преимущественно на личных приусадебных … Читать далее
Результаты сортоиспытания гибридов капусты
В наше время сортимент овощных культур динамично обновляется. На современном рынке востребованы сорта и гибриды отличного качества, с высокой стандартностью кочанов (ровной красивой формы, белые на разрезе, с короткой внутренней кочерыгой, не пораженные болезнями и вредителями).
