Новинки селекции огурца от компании «Поиск» уверенно покоряют юг России. Читать далее
Под щедрым солнцем
Рубрика: Лидеры отрасли
Метки: Агрохолдинг "Поиск", огурец, селекция, семинар, Юг России
Оставить комментарий
№6, 2019
Рубрика: Аннотированное содержание
Метки: «Фитопирамида», Alternaria alternata, Fusarium, Klebsiella planticola, Phytophthora infestans, агрессивность, аэропоника, бессубстратные системы производства, биопрепараты, гибриды огурца, гидропоника, защищенный грунт, каротиноиды, картофелесажалки, картофель, качество работы, комбайны, комплексы машин, контроль управления, культиватор, машинные технологии, морковь столовая, новые модели, продуктивность растений, репродуктивный потенциал, снеки, сорт, товарная урожайность плодов, тыква мускатная, фитосанитарный потенциал, фитосанитарный риск
Оставить комментарий
Партенокарпические гибриды огурца
Огурец — одна из основных овощных культур, возделываемых в России. Восточная легенда гласит, что своим происхождением огурец обязан одному индийскому радже, имевшему 60 тыс. детей, якобы соответствующих количеству семян в огурце. Считается, что в Древнем Риме поклонником этой культуры был император Тиберий. Он приходил в хорошее настроение, если ему на обед подавали свежие огурцы. Когда огурец появился в России точно неизвестно. Предполагают, что он был известен русичам еще до IX века, хотя Читать далее
Рубрика: Овощеводство
Метки: гибрид, огурец, партенокарпические гибриды, партенокарпический гибрид
Оставить комментарий
Бобовые овощи
Овощные фасоль и горох сейчас очень популярны и в любом супермаркете вы найдете пакет с этими замороженными овощами. Эти овощи доступны на рынке, но лучшим решением является выращивание их на собственном участке. Сортимент этих культур достаточно широкий и удовлетворит любой вкус, при этом всегда можно самостоятельно заморозить и сохранить урожай в течение долгого времени.
Биологическая защита сада
Современная защита растений предъявляет высокие требования к безопасности, не только для человека, но и для насекомых-опылителей (пчел, шмелей и др.). В последнее время всё более популярным становится борьба с вредителями при помощи биологического метода. Одним из направлений данного метода является борьба с вредителями при помощи феромонных ловушек. Феромонные ловушки специфичны для каждого вида, производители ловушек используют феромон, который привлекает только конкретный вид насекомого-вредителя. Это позволяет снизить количество насекомых вредителей, при этом сохранив опылителей. Читать далее
Селекция растений на устойчивость – основа защиты от болезней в органическом земледелии
УДК 632:631–527
https://doi.org/10.25630/PAV.2019.92.83.009
С.Г. Монахос, А.В. Воронина, А.В. Байдина, О.Н. Зубко
Одна из ключевых проблем, сдерживающих распространение органических технологий, – экологически безопасная защита растений от болезней и вредителей. В силу выраженной специфики органического земледелия (требования к использованию природоподобных технологий и запрета на использование пестицидов, надежная генетическая устойчивость сортов и гибридов становится одним из основных путей решения этой проблемы. Представлен аналитический обзор современных данных по этой тематике.
Ключевые слова: селекция растений, устойчивость к болезням, защита растений, органическое земледелие.
Монахос Сократ Григорьевич, доктор с. – х. наук, зам. директора, ООО «Селекционная станция имени Н.Н. Тимофеева». Тел.: +7 (499) 976–41–71. E–mail: smonakhos@gmail.com.
Воронина Анастасия Викторовна, канд. с. – х. наук, ассистент кафедры ботаники, селекции и семеноводства садовых растений, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева. Тел. +7 (499) 976–41–71. E–mail: chistovan@mail.ru.
Байдина Анастасия Васильевна, ассистент кафедры ботаники, селекции и семеноводства садовых растений, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева. Тел. +7 (499) 976–41–71. E-mail: a.baidina@rgau-msha.ru.
Зубко Ольга Николаевна, аспирант кафедры ботаники, селекции и семеноводства садовых растений, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева. Тел. +7 (499) 976–41–71. E-mail: Zubkoolga21@mail.ru.
- Коршунов, С.А., Асатурова, А.М., Хомяк, А.И. и др. Становление и перспективы органического земледелия в России (обзор) // Картофель и овощи. 2018. № 11. С. 2. DOI: 10.25630/PAV.2018.85.11.001.
- Чистик, А.А. Хорошее начало // Картофель и овощи. 2018. № 12. С. 4–6.
- Союз органического земледелия представил результаты масштабного исследования рынка органического сельского хозяйства и биологизации земледелия. [Электронный ресурс]. URL: https://soz.bio/rezultaty-issledovanija-rynka-organicheskogo-selskogo-hozjajstva// Дата обращения: 27.04.2019.
- Бутов И.С. Еще есть возможность стать лидером // Картофель и овощи. 2018. № 11. С. 4–6.
- Khrustaleva L., Mardini M., Kudryavtseva N. et al. The power of genomic in sity hybridization (GISH) in interspecific breeding of bulb onion (Allium cepa L.) resistant o downy mildew (Peronospora destructor [Berk.] Casp.) // Plants. 2019. Pp. 8–36. DOI: 10.3390/plants8020036.
- Diederichsen E., Frauen M., Enrico G.A., Linders K., Hatakeyama M. HiraiStatus and Perspectives of Clubroot Resistance Breeding in Crucifer Crops // Journal of Plant Growth Regulation. 2009. Vol. 28. Issue 3. Pp. 265–281.
- Scholten O.E. et al. The long and winding road leading to the successful introgression of downy mildew resistance into onion // Euphytica. 2007. Vol. 156. Pp. 345–353. DOI: 10.1007/s10681–007–9383–9.
- Gosal S.S., Chahal G.S. Principles and Procedures of Plant Breeding: Biotechnological And Conventional Approaches // Alpha science international Ltd. 2006. 600 p.
- Hogenboom N.G. Economic Importance of Breeding for Disease Resistance. In: Jacobs T., Parlevliet J.E. (eds), Durability of Disease Resistance. Current Plant Science and Biotechnology in Agriculture. 1993. Vol. 18. Pp. 5–9. DOI: 10.1007/978–94–011–2004–3_1.
Совершенствование технологии возделывания картофеля в системе точного земледелия
УДК 633.491:631.84(470.31)
https://doi.org/10.25630/PAV.2019.39.30.007
А.И. Беленков, Е.В. Березовский, С.В. Железова
Приведены сведения о внедрении и освоении технологи точного земледелия на примере картофеля в полевом опыте Центра точного земледелия РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева. Установлено, что при сравнении с традиционной технологией, с помощью точной лучше и качественнее проводить посадку картофеля и гребнеобразование по всходам с использованием спутникового навигационного оборудования системы GPS. Преимущество точной технологии проявилось в получении более высокой урожайности, которая превышала традиционную технологию, в среднем за годы исследований, на 0,8 т/га, при этом отвальная обработка опережала минимальную по точной технологии на 2,3 т/га, по традиционной - на 3.4 т/га.
Ключевые слова: точное (координатное) земледелие, картофель, технология возделывания, прием обработки почвы, автопилот, маркер, стыковые междурядья, гребнеобразование, полезная площадь, урожайность.
Беленков Алексей Иванович (ответственный за переписку), доктор с. – х. наук, профессор кафедры земледелия и МОД, ФГБОУ ВО РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева. E-mail: belenokaleksis@mail.ru
Березовский Егор Валерьевич, канд. с. – х. наук, руководитель направления «Точное земледелие», ООО «Амазоне»
Железова Софья Владиславовна, канд. биол. наук, доцент кафедры земледелия и МОД, ФГБОУ ВО РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева.
- Точное сельское хозяйство (precision agriculture) / Под ред. Д. Шпаара, А.В. Захаренко, В.П. Якушева. СПб.: Пушкин, 2009. 400 с.
- Программирование урожайности сельскохозяйственных культур при возделывании их с применением инновационных технологий / Под ред. А.С. Овчинникова, И.Б. Борисенко, Ю.Н, Плескачева. Волгоград: Изд-во Волгоградской ГСХА, 2011. 145 с.
- Якушев В.В., Воропаев В.В., Лекомцев П.В. Технология точного земледелия: опыт внедрения на полях Меньковской опытной станции АФИ РАСХН // Ресурсосберегающее земледелие. 2009. № 2. С. 31–34.
- Балабанов В.И. и др. Навигационные технологии в сельском хозяйстве. Координатное земледелие: учебное пособие. М.: Изд-во РГАУ – МСХА им. К.А. Тимирязева, 2013. 148 с.
- Плескачев Ю.Н., Роменская О.Н. Влияние микробиологических удобрений азотовит и фосфатовит на продуктивность картофеля в Нижнем Поволжье // Аграрный научный журнал. Саратов. 2018. № 1. С. 24–26.
- Элементы технологии точного земледелия в полевом опыте РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева / А.И. Беленков, С.В. Железова, Е.В. Березовский, М.А. Мазиров // Известия ТСХА. 2011. Вып. 6. С. 90–100.
- Belenkov А., Mazirov М., Arefieva V. Theoretical and practical aspects of basic soil treatment in the conditions of modern soil management systems in Russia // Eurasian Journal of Soil Science. 2018. № 7 (4). Р. 300–307.
- Беленков А.И., Сабо Умар, Кунафин Р.И. Основная обработка почвы: сравнительная оценка в современных системах земледелия // Нивы России. 2016. № 11 (144). С. 68–69.
- Николаев В.А., Беленков А.И. Как обработка почвы влияет на ее агрофизику? // Фермер Поволжья. 2016. № 7. С. 32–35.
- Беленков А.И., Сабо Умар, Малахов Н.В. Изучение влияния технологии обработки на плодородие дерново-подзолистой почвы в полевом опыте ЦТЗ // Агрохимический вестник. 2016. № 3. С. 29–32.
Новая техника для картофелеводства
УДК 635.21:631.3
https://doi.org/10.25630/PAV.2019.77.31.006
Н.Н. Колчин, А.Г. Пономарев, В.Н. Зернов
Представлены новые современные модели машин: универсальный навесной культиватор-гребнеобразователь КГП-4; картофелепосадочная машина CR450M с возможностью совмещения ряда технологических операций (подготовка почвы, посадка, гребнеобразование, опрыскивание, локальное внесение гранулированных удобрений и защита от эрозии); оригинальный комбайн Spirit 5200 бункерного типа; намеченный к серийному производству безбункерный комбайн (копатель–погрузчик) AVR Lynx.
Ключевые слова: картофель, машинные технологии, комплексы машин, культиватор, новые модели, картофелесажалки, комбайны, контроль управления, качество работы.
Колчин Николай Николаевич, доктор техн. наук, профессор, г. н.с., Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ). E–mail: kolchinnn@mail.ru.
Пономарев Андрей Григорьевич, канд. техн. наук, в. н.с., Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ). E–mail: agrodisel@mail.ru.
Зернов Виталий Николаевич, канд. техн. наук, в. н.с., Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ). E–mail: vim@vim.ru
- Колчин Н.Н., Елизаров В.П., Михеев В.В., Пономарев А.Г. Современные технологии и техника для подготовки семенного материала. Картофель и овощи. 2014. № 5. С. 27–29.
- Колчин Н.Н., Зволинский В.Н. И вновь о деле чрезвычайной государственной важности // Тракторы и сельхозмашины. 2017. № 8. С. 13–16.
- Туболев С.С., Колчин Н.Н. Развитие отечественного сельскохозяйственного машиностроения на примере производства специальной техники для картофелеводства и овощеводства. М. ФГБНУ «Росинформагротех», 2011. С.68.
- Колчин Н.Н., Зернов В.Н., Петухов С.Н., Аксёнов А.Г. Применение и развитие машинных технологий производства картофеля // В сб.: «Картофелеводство: Материалы научно-практической конференции». Под ред.С.В. Жеворы. 2017. С. 89–97.
- Зернов В.Н., Петухов С.Н. Перспективы развития отечественной сельскохозяйственной техники // Инновации в сельском хозяйстве. 2018. № 4 (29). С. 285–293.
Прикладное значение определения репродуктивного потенциала и агрессивности грибных и псевдогрибных патогенов картофеля и томата
УДК 635.21:632.4
https://doi.org/10.25630/PAV.2019.71.33.005
А.Н. Смирнов, Е.С. Приходько, В.В. Васильченко, В.П. Хохлов, А.А. Сухоруков, С.А. Кузнецов
Определен репродуктивный потенциал патогенов картофеля и томата грибной и псевдогрибной природы для оценки эффективности применения средств защиты растений. Выбранный подход позволяет уточнить силу и надежность фунгицидного эффекта против различных патогенов. Опыты проводили в 2013 и 2014 годах в лаборатории защиты растений РГАУ – МСХА имени К. А. Тимирязева. Для сравнения нескольких подходов, оценивающих эффективность средств защиты растений, мы провели анализ массива данных по способности азотфиксирующей ризобактерии Klebsiella planticola подавлять альтернариоз на картофеле. В последние годы это заболевание становится лидирующим на картофеле и очень существенным на томате. В полевых условиях агрессивность определяли распространенностью болезни (эквивалентна частоте инфекции), развитием болезни (степень некротизации, эквивалентна размеру некрозов) и интенсивностью спороношения, выявляемой путем микроскопического анализа полевых образцов в лабораторных условиях. Частоту инфекции, размер некрозов и интенсивность спороношения определяли по специально разработанным шкалам. Для определения интенсивности спороношения, исследуемые растительные ткани выдерживали во влажной камере и затем подвергали микроскопированию. Значения показателей развития болезни и ее возбудителя авторы ранжировали, то есть отнесли к стандартизованным диапазонам (интервалам) значений. Ранговая оценка болезней составлялась на основе закона Вебера – Фехнера. На основе данных значений для всех вариантов подсчитали биологическую, споруляционную и фитосанитарную эффективности. Далее все полученные и подсчитанные показатели перевели в ранги. Определяя наличие фунгицидного эффекта от обработок ризобактерией K. planticola, на основе подсчитанных рангов определили суммарные рейтинги всех показателей в соответствии с консервативным и интегральным подходами. Значения индексов развития, образования конидий и агрессивности позволяют рассчитывать пороги экономической вредоносности, строить краткосрочные и долгосрочные прогнозы развития фитофтороза и альтернариоза на картофеле и томате, и в результате оптимизировать системы принятия решений (СПР) и системы поддержки принятия решений (СППР) для уменьшения экологических рисков и экономических затрат на проведение защитных мероприятий. Установлено, что метод целесообразно применять при особо важных испытаниях различных химических средств защиты растений. Кроме того, определение репродуктивного потенциала патогенов картофеля грибной и псевдогрибной природы позволит оценить фитосанитарный потенциал посадок картофеля и томата, уточнить их стратегии размножения и фитосанитарные риски последующих эпифитотий на картофеле и томате.
Ключевые слова: картофель, Phytophthora infestans, Alternaria alternata, Fusarium, репродуктивный потенциал, агрессивность, фитосанитарный потенциал, фитосанитарный риск, Klebsiella planticola.
Смирнов Алексей Николаевич, доктор биол. наук, профессор кафедры защиты растений РГАУ – МСХА им. К.А. Тимирязева, г. н.с. отдела интенсивного земледелия Владимирского НИИСХ. E-mail: smirnov@timacad.ru
Приходько Екатерина Степановна, аспирант кафедры микробиологии и иммунологии РГАУ – МСХА им. К.А. Тимирязева. E-mail: eprihodko@rgau-msha.ru
Васильченко Виктория Владимировна, аспирант кафедры защиты растений РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева. E-mail vasilcenkoviktoria16@gmail.com
Хохлов Виктор Павлович, аспирант кафедры защиты растений РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева. E-mail: spirit8930@yandex.ru
Сухоруков Александр Андреевич, магистрант кафедры защиты растений РГАУ – МСХА им. К.А. Тимирязева. E-mail: djstalkerboy@yandex.ru
Кузнецов Сергей Александрович, с. н.с. отдела интенсивного земледелия Владимирского НИИСХ. E-mail: infosb@mail.ru
- Смирнов А.Н., Кузнецов С.А. Встречаемость и морфология ооспор в природных популяциях Phytophthora infestans в Московской области // Известия ТСХА. 2001. Вып. 4. С. 116–133.
- Смирнов А.Н., Кузнецов С.А. Определение стратегий размножения и жизнеспособности полевых популяций Phytophthora infestans // Защита и карантин растений. 2006. № 3. С. 20–23.
- Смирнов А.Н., Кузнецов С.А. Определение стратегий размножения и жизнеспособности полевых популяций Phytophthora infestans // Известия ТСХА. 2006. Вып. 4. С. 28–41.
- Смирнов А.Н. Ооспоры Phytophthora infestans // Микология и фитопатология. 2003. Т. 37. № 1. С. 3–21.
- Смирнов А.Н. Характеристика мексиканских штаммов Phytophthora infestans из долины Толука. II. Прорастание зооспорангиев // Микология и фитопатология. 2007. Т. 41. С. 383–391.
- Дьяков Ю.Т., Супрун Л.М. Вероятностный метод расчета частот генов вирулентности и его применение для анализа популяций возбудителя фитофтороза картофеля Phytophthora infestans // Селскохозяйственная биология. 1984. № 3. С. 111–118.
- Анисимов Б.В. и др. Защита картофеля от болезней, вредителей и сорняков. М: Картофелевод, Издат. дом Ивана Корытова, 2009. 271 с.
- Практикум по сельскохозяйственной фитопатологии / под ред. К.В. Попковой. М.: «Колос», 1976. 336 c.
- Комплекс Fusarium – Alternaria как универсальный вызов / А.Н. Смирнов, Е.С. Приходько, В.П. Хохлов, Т.С. Бибик // Успехи медицинской микологии. 2018. Т. 19. С. 62–65.
- Смирнов А.Н. и др. Статистические подходы и методы в учете болезней растений // Реализация методологических и методических идей профессора Б. А. Доспехова в совершенствовании адаптивно-ландшафтных систем земледелия: материалы конференции. Иваново: «ПресСтоп», 2017. Т. 2. С. 57–61.
- Селицкая О.В. и др. Особенности колонизации растений интродуцированной популяции Klebsiella planticola при воздействии стрессовых факторов // Известия ТСХА. 2013. № 1. С. 48–56.
- Шитиква А.В. и др. Урожайность картофеля на дерново-подзолистых почвах Нечерноземья при применении регуляторов роста // Кормопроизводство. 2015. № 5. С. 22–26.
- Приходько Е.С., Селицкая О.В., Смирнов А.Н. Влияние фунгицидов и ризобактерии Klebsiella planticola на развитие возбудителя альтернариоза картофеля // Известия ТСХА. 2016. Вып. 5. С. 68–80.
- Козловский Б.Е., Филиппов А.В. Альтернариоз на картофеле становится более вредоносным // Защита и карантин растений. 2007. № 5. С. 12–13.
- Золфагари А. и др. Фитофтороз и альтернариоз картофеля и томата при аномальных погодных условиях в Московской области // Защита и карантин растений. 2011. № 12. С. 40–42.
- Смирнов А.Н., Кузнецов С.А. Фитофтороз томата // Защита и карантин растений. 2006. № 3. С. 20–23.
- Смирнов А.Н. и др. Листостебельный комплекс фитопатогенных и сопутствующих грибов в агроценозах картофеля и томата различных регионов России // Известия ТСХА. 2015. Вып. 3. С. 36–46.
Морковь и тыква мускатная на снеки
УДК 635–152:664.143
https://doi.org/10.25630/PAV.2019.43.73.004
П.Д. Осмоловский, А.В. Корнев, Н.Н. Воробьева, Н.А. Пискунова,
С.Л. Игнатьева, Л.А. Неменущая
Проведена оценка сортообразцов моркови столовой и тыквы мускатной и установлена их пригодность для получения натуральной высококачественной снековой продукции с высоким содержанием каротиноидов: β-каротин в готовом продукте сохранялся на 82,78–87,09% у сортов тыквы и на 81,91% у оранжевой моркови 690В, а лютеин – на 83,17% у желтой моркови П1.
Ключевые слова: морковь столовая, тыква мускатная, сорт, снеки, каротиноиды.
Осмоловский Павел Дмитриевич, аспирант кафедры технологии хранения и переработки плодов и овощей, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. E-mail: pavel.osmolovsku@mail.ru
Корнев Александр Владимирович, канд. с. – х. наук, н. с. отдела селекции и семеноводства, ВНИИО – филиал ФГБНУ ФНЦО. E-mail: alexandrvg@gmail.com
Воробьева Надежда Николаевна, канд. с. – х. наук, с. н.с., ООО «Селекционная станция имени Н.Н. Тимофеева»
Пискунова Наталья Анатольевна, канд. с. – х. наук, профессор кафедры технологии хранения и переработки плодов и овощей, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Игнатьева Светлана Леонидовна, канд. с-х. наук, доцент кафедры экологии, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева. E-mail: ignatevas@yandex.ru
Неменущая Людмила Алексеевна, с. н.с., ФГБНУ «Росинформагротех». E-mail: nela-21@mail.ru
- Савенкова Т.В. Снеки – продукты современного образа жизни // Бизнес пищевых ингредиентов. 2015. № 1 (46). С. 42–44.
- Калинина И.В., Руськина А.А. Современные подходы в технологии безопасной снэковой продукции // Вестник ЮУрГУ. Серия «Пищевые и биотехнологии». 2014. № 3. Т. 2. С. 29–36.
- Корнев А.В. Оценка и создание исходного материала моркови столовой с разнообразной окраской корнеплода и повышенным содержанием биологически активных веществ (β-каротина, лютеина, ликопина и антоцианов): автореф. дис… канд. с-х. наук. М., 2015. 31 с.
- Борисов В.А., Литвинов С.С., Романова А.В. Качество и лежкость овощей. М., 2003. 625 с.
- Акинделе Аденике Кехинде и др. Выращивание тыквы в Нечерноземной зоне РФ и ее использование для переработки // Вестник овощевода. 2011. № 5. С. 30–32.
- Корнев А.В., Леунов В.И., Ховрин А.Н. Изменчивость отдельных признаков моркови столовой разнообразной окраски корнеплода // Овощи России. 2017. № 4 (37). С. 41–44.
- Корнев А.В., Леунов В.И., Ховрин А.Н., Цимбалаев С.Р. Сравнительная характеристика сортов столовой моркови по содержанию каротиноидов и антоцианов // Хранение и переработка сельхозсырья. 2014. № 9. С. 48–50.
- Байдулова Э.В., Воробьева Н.Н., Пискунова Н.А. Сорта и гибриды тыквы для кондитерской промышленности // Картофель и овощи. 2009. № 10. С. 12.
- Акинделе Аденике Кехинде и др. Получение кондированной продукции из тыквы // Пищевая промышленность. 2011. № 8. С. 34–35.
- Пискунова Н.А., Корнев А.В., Осмоловский П.Д., Игнатьева С.Л. Морковь столовая с разнообразной окраской корнеплодов для изготовления снековой продукции // Картофель и овощи. 2018. № 6. С. 38–40.
- ГОСТ 8756.1–2017. Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Методы определения органолептических показателей, массовой доли составных частей, массы нетто или объема. М.: Стандартинформ, 2017. 12 с.
Рубрика: Овощеводство
Метки: каротиноиды, морковь столовая, снеки, сорт, тыква мускатная
Оставить комментарий
